food

食育・栄養の読みもの

練習前は何を食べるか、朝ごはんと調子、成長期に足りなくなりやすい栄養素、疲れを残さない夜ごはん。スポーツをする子の食事について、研究と公的な資料をもとに。

練習の翌日に疲れを残さない。夜ごはん・寝る前・翌朝の「3つの区切り」

日曜に練習した子が、月曜の朝だるそうにしている。回復は練習が終わった瞬間から始まっていて、夜ごはん・寝る前・翌朝の3つの区切りで、残る疲れが変わります。炭水化物をけちらない夜ごはん、寝る前の一口、起きてすぐの朝ごはん。献立の例と、疲れが抜けないときに疑うことも。

朝ごはんを毎日食べる子ほど体力テストの点が高い。スポーツ庁の調査でくり返し出ている結果です。ただ、食べない子に「食べなさい」と言っても食べません。食べない理由を3つに分け、理由ごとに効く手を、朝の10分でできる形でまとめました。

運動する子どもの体は、大人より多くの栄養を使います。とくに足りなくなりやすいのが鉄・カルシウム・たんぱく質の3つ。サプリではなく、毎日の食事でどう足すか。足りないときのサインと、家で今日からできる「1品足す」の形でまとめました。

練習の3時間前はふだんの食事、1〜2時間前はおにぎりやバナナ、30分前はほんの少し。練習のあと30分は「おにぎり＋牛乳」。子どもの練習前後の食事と補食を、時間を軸に、家にあるものでできる形にまとめました。試合の日の朝ごはんも。

good practice, more possibilities.

SNS や YouTube で見つけた練習動画を、リンクを貼るだけでカードに。並べれば、その日の練習メニューになります。